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La Fiera del Fungo di Borgotaro (PR) nell’edizione 43°, si terrà nei giorni 15, 16 e il 22, 23 settembre 2018.
L’evento, che richiama a raccolta ogni anno tantissimi buongustai da tutta Italia, vedrà per due fine settimana il fungo Porcino festeggiato in un luogo che considera il Porcino una parte importante della propria storia. Il centro storico diventerà un labirintico percorso nel gusto, fra tradizione e modernità. Diverse aree compongono la manifestazione, dalla parte commerciale a mercati tradizionali e dell’antiquariato, un grande spazio bimbi gratuito, un’area street food e una dedicata ai cooking show che ospiterà un ricco programma di eventi, in cui osservare e degustare piatti e cocktail, vini e ricette tradizionali ma anche creative. Fra i molti ospiti di questa edizione della Fiera del Fungo di Borgotaro, il 3° classificato a Masterchef Italia Alberto Menino e lo chef Davide Posillipo dell’osteria della Mal’ora a Tronzano (VC).
Proprio quest’ultimo ospite è testimonial del “gemellaggio” che questa fiera celebrerà con la Strada del Riso Vercellese di qualità, e del perfetto sposalizio fra il riso vercellese e il fungo porcino di Borgotaro IGP, che sarà protagonista della degustazione inaugurale dell’evento di venerdì 14 al ristorante Roma.
Continua poi l’amicizia con Amaro Ramazzotti, che porterà omaggi e giochi nella sua area lounge in piazza Verdi, quest’anno insieme al Porto Sandeman, mentre una nuova collaborazione è quella con Radio Number One, radio ufficiale dell’evento.
Fra le novità più importanti l’annullo filatelico dedicato all’evento, con un ufficio postale presente per il timbro il giorno di apertura della fiera, e una serata di grande divertimento al teatro Farnese con Beppe Braida ed altri comici di Zelig e Colorado Cafè.
Per informazioni rivolgersi all’Ufficio Informazioni Turistiche Borgo Val di Taro, Tel: 0525-96796
Website: www.sagradelfungodiborgotaro.it
Email: [email protected]
Il Programma completo è scaricabile qui: Programma completo Fiera del fungo di Borgotaro IGP 2018
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